美味菠菜蛋包饭怎么做又香又好吃
美味菠菜蛋包饭第一次吃蛋包饭还是在韩国料理亭,后来回家还自己试着做过,怎么也做不成卖相好的鸡蛋饼,多少总是会有些糊,我想人家一定有秘诀吧。但是在这里吃的时候注意到目录上很多日文的名字,难道蛋包饭本来是日式料理么?奶油的太平常了,点了芝士蘑菇菠菜蛋包饭,这里是按照西餐给刀叉勺,切开里面绿油油的,味道还好,菠菜味道比较重,芝士味也有,蘑菇不是很吃得出。
主料
菠菜 :适量鸡蛋 :二个
胡萝卜 :一根
米饭 :一碗
虾 :适量
辅料
火腿肠 :一根鲜贝露 :适量
核桃仁 :适量
精盐 :适量
玉米淀粉 :适量
具体步骤
1.准备所有食材
2.火腿肠切片,焯水的菠菜切碎,胡萝卜切丁,虾仁切丁备用
3.鸡蛋打成鸡蛋液备用
4.鸡蛋液下油锅炒碎
5.把炒好的鸡蛋里依次放入核桃仁,虾仁,胡萝卜,菠菜鲜贝露炒香
6.把炒好的各种食材里放入米饭炒好盛出备用
7.鸡蛋液中放入焯熟的菠菜碎和玉米淀粉和匀
8.把和好的蛋液倒入平锅中烙成金黄色
9.把炒好的米饭放入蛋饼上包好即可
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