健康的萝卜丝肉丁包怎么做又香又好吃
最近爱上了吃包子,所以每天都会在网上研究一些包子的做法。今天研究了健康的萝卜丝肉丁包的做法,特别的简单。因为所有的包子都是把馅包在包子皮即可,那么问题来了。那么包子好吃在哪里呢?当然是为你吃皮薄肉多的包子啦,更何况包子馅也是一种拿手活哦
主料
猪肉 :300面粉 :800
辅料
蚝油 :2勺牛奶 :适量
韭菜 :适量
油 :适量
酱油 :适量
五香粉 :1勺
酵母 :2
干萝卜丝 :适量
盐 :适量
干乌贼 :适量
具体步骤
1.将干萝卜丝泡水泡软后洗净。
2.将面粉和牛奶酵母粉一起和成面团。
3.将和好的面团放在温暖处发酵至两倍大。
4.将韭菜洗净控干水份后切成碎末。
5.将泡好的萝卜丝切碎、泡软洗净的乌贼干切碎、加上韭菜和调料一起搅拌均匀。
6.将发好的面团分成剂子擀成面皮。
7.包入馅料。
8.将包好的包子放在温暖处发酵至三十分钟左右。
9.入蒸锅中大火开锅上气后继续蒸二十分钟左右即可。
10.蒸好的包子。
11.皮薄馅多。
包子
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