简单的牛肉包子做法怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天起得比较早，是想给小孩子做一个牛肉包子当早餐。一直都是吃油条，他也吃腻了，还是换换口味，给他做一个好吃的牛肉包子吧。牛肉包子做法十分的简单，不要看是牛肉包子感觉挺难的，只要你用心点，做出来的牛肉包子味道可是很棒哦，肯定是你喜欢的。

主料

牛肉 ：适量

辅料

面粉 ：适量

具体步骤

牛肉馅

姜切碎

葱切碎。

牛肉馅中放入适量水，顺着一个方向搅打上劲。放入姜、料酒 、胡椒粉、 面酱、 酱油、盐继续搅打，最后放入葱、香油搅拌均匀备用。

用35度适量左右的水将酵母溶解开，放入面粉和成面团

待面团体积增大一倍或面团内部出现蜂窝状时面就发好了。

将面团搓成长条

放入牛肉馅

捏成包子。

放入蒸屉醒10——20分钟。