好吃易做的牛肉味噌拉面怎么做又香又好吃
牛肉拉面,是一道很受人们喜欢的面食,牛肉粒营养丰富,脂肪含量低,蛋白质含量较高,而且多吃牛肉可以促进肌肉的生长。同时牛肉还可以补充拉面里面缺失的营养成分,把他们放在一起有利于人体对各种营养素的吸收,还有就是他营养美味,老少皆宜。
主料
拉面 :200牛肉 :100
萝卜 :50
高汤 :适量
辅料
赤味噌 :适量盐 :适量
生抽 :适量
葱花 :适量
料酒 :适量
红辣椒 :适量
猪油 :适量
姜末 :适量
香油 :适量
具体步骤
取适量味噌酱,葱花,切碎,萝卜切片,牛肉辣椒切碎备用
将拉面煮好捞起备用
锅里放猪油炒香姜末
把牛肉倒入锅里,淋入料酒,炒到变色
用小火炒味噌,炒好后放入牛肉和生抽出锅备用
将高汤倒入锅内,加入炒好的酱料和萝卜片儿煮开
下入拉面,加盐出锅。撒上葱花儿和香油即可
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