家常菜佛手瓜炒肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：50
佛手瓜 ：500

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.切好的佛手瓜

2.切好的葱姜

3.切好的肉片

4.热油

5.倒入肉片

6.加入葱姜翻炒

7.倒入适量的醋酱油

8.倒入佛手瓜

9.翻炒

10.翻炒几分钟

11.装盘出锅

烹饪技巧

佛手瓜要吃脆的，所以不能炒过了。可以放适量的醋，露点酸头味道会更好。