家常佛手瓜虾仁怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

佛手瓜是一种在我们的日常生活中经常能见到的蔬菜，它的营养全面丰富，多食用的话可以增强人体抵抗疾病的能力。虾仁，是一种以活虾为原料的食物。虾仁因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，所以而深受食客欢迎。这款家常佛手瓜虾仁采用佛手瓜、虾仁为原料制作简单，营养美味，快来试试吧。

主料

虾仁 ：120
佛手瓜 ：2个

辅料

蚝油 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好佛手瓜

2.虾仁加热水解冻

3.瓜切片

4.入开水中焯烫

5.过凉水

6.虾仁也焯水过凉

7.起油锅爆香姜

8.下虾仁炒

9.下佛手瓜一起炒

10.加蚝油一起翻炒匀，少许水烧一下

11.调味出锅装盘