又香又好吃的香煎小土豆怎么做又香又好吃
土豆在我国种植普遍,且食用范围特别广,大江南北都有其做成的特色菜品,再加上土豆营养全面且丰富,即可做主食又可做各种菜品,算得上是烹饪方法最多的食材之一。香煎小土豆是把蒸熟的土豆切成块,油煎而成,味道香美,吃起来口感柔嫩,回味无穷哦!
主料
熟小土豆 :350辅料
油 :适量烤肉酱 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1.小土豆上锅蒸熟放凉。
2.切成约5毫米的片。
3.用烤肉酱腌上几个小时。(我腌了约七八个小时,放在冰箱里)
4.锅中放少许油,放入腌好的土豆片中小火慢煎。
5.煎至两面起壳就可食用了。
6.出锅时洒上香菜或香葱末点缀即可。
熟小豆不必去皮,直接煎即可。
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