松软可口的豆蓉马芬怎么做又香又好吃
豆蓉是用煮熟的豌豆、大豆或绿豆晒干后磨成的粉,富含蛋白质,调制做成豆蓉马芬,又营养又美味,马芬蛋糕松软可口,而且水分充足,没有太多的油腻的感觉,并且保质期比较长,不仅适合在面包房生产,自己在家里也可以常常做,一定会很受欢迎。
主料
鸡蛋 :(2个),细砂糖 :(40g)
,植物油 :(75g)
低粉 :(100g)
泡打粉 :(3g)
豆蓉 :(130g)
辅料
开心果碎 :(适量),榛子碎 :(适量)
具体步骤
1. 黄豆浸泡一夜后,放豆浆机打成豆浆
2.西兰花洗净切小块。
3.玉米取玉米粒。
4.锅里放少许油,下切小块的培根煎香备用。
5.锅里加水煮开,先下玉米,后下西兰花,快好时下芦笋焯熟,沥干水。
6.加入小番茄,盐,黑胡椒拌匀。
6. 表面撒上榛子碎和开心果碎,烤箱180度,30min左右,小纸杯的话,可缩短烘烤时间,成品。
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