美味方瓜糯米糍怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

方瓜糯米糍是一道美味可口又富有营养价值的家常小吃，备受广大美食爱好者喜爱和推崇。方瓜富含维生素丰富，清脆口感和糯米糍粑软糯的口感相结合，甜美给人以享受感。而且糯米富含碳水化合物丰富，可以提供人体所需能量，做出来的小吃使人食欲大振。

主料

南瓜 ：150
糯米粉 ：130

辅料

白糖 ：10
椰蓉 ：20
玉米油 ：适量

具体步骤

1.准备南瓜去皮。，用擦板擦成细丝。南瓜丝放入蒸锅中蒸十分钟熟透为止。

2.准备白糖和糯米粉。蒸熟后的南瓜倒入的。翻拌均匀后压成泥状。

3.倒入糯米粉。揉捏至无干粉状态，揉糯米粉成团的时候会比较粘手，所以要带一次性手套。取适量大的糯米团揉至光滑的团子。

4.做好的糯米团放入蒸锅中大火烧开后，蒸10分钟左右就能熟透。熟透后的团子，用刮刀轻轻的取下来。

5.放入椰蓉里裹上椰蓉即可食用。