摩卡咖啡慕司杯怎么做又香又好吃
主料
咖啡粉 :10淡奶油. :100
白糖 :30
妙芙巧克力蛋糕 :2个
吉利丁片 :2片
辅料
糖 :适量具体步骤
1. 吉利丁片放入冷水中泡软.将泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化.
2. 淡奶油打发至七成.在奶油中放入咖啡粉和白糖.搅拌均匀.
3. 吉利丁水的温度降低后.倒入咖啡奶油中.拌匀.
4. 妙芙巧克力蛋糕切片.放入杯中.将溶液倒入杯中.放入冰箱中冷藏两小时后.便可享用了.
5. 糖粉装饰即可.
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