好吃的紫薯蔬菜卷饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天做好吃的紫薯蔬菜卷饼，好久没有吃了，今天突然好想吃那就做这个好了。很有营养的哦，紫薯大家在超市里就可以买到，建议大家在买紫薯的时候仔细一点最好一个一个的挑，因为现在市面上很多紫薯都是染了色素的，看起来紫的很不自然。

主料

面粉 ：适量
紫薯粉 ：适量
盐 ：适量
蔬菜 ：适量

辅料

肉肉 ：适量
鸡蛋 ：适量
沙拉酱 ：适量

具体步骤

加入50g开水，用筷子搅匀，再加入20g凉水搅成絮状

揉成面团，很黏没关系，盖上保鲜膜醒30分钟

醒面过程，制作夹的蔬菜和肉肉，这里大家随意。

案板撒面粉，把面团重新揉面，分两份，每份擀成饼

锅少油，烧热，放入饼，两面煎到金黄就好啦

饼上刷酱，码上蔬菜和肉肉，卷起来开吃！