鲜香酱油青黄豆怎么做又香又好吃
鲜香酱油青黄豆是一道下饭菜,是一道非常好吃的菜式,青黄豆鲜鲜嫩嫩,有着一丝甜味,加入酱油后为青黄豆增添了一股浓郁的酱香味道,变得更加美味,并且这道鲜香酱油青黄豆做法简单方便,制作时间短,而且这道菜营养十足,美味无比,非常好吃。
主料
辣椒面 :15八角 :5
青豆 :100
生抽 :20
鸡精 :2
油 :50
黄豆 :100
姜 :5
清水 :600
辅料
盐 :适量具体步骤
1.准备好豆子
2.用清水把豆子泡胀即可
3.锅中坐油烧热放入姜片八角炒出香味
4.放入泡好的豆子炒到豆子有褶皱为止
5.加清水烧开,撇去浮末
6.放入鸡精生抽辣椒面,转制小火
7.把汤汁收干即可
8.成盘
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