家常的木耳炒鱼糕怎么做又香又好吃
木耳炒鱼糕是一道比较普通的家常菜来的。木耳炒鱼糕的主要食材就是木耳还有年糕。年糕本身是没有什么味道的,但是非常有嚼劲,而且这份嚼劲也是很多人都比较喜欢的,所以年糕要搭配其他食材来进行烹饪才比较好吃,木耳炒鱼糕做法很简单的。
主料
鱼糕 :150木耳 :150
辅料
油 :2勺蚝油 :1勺
盐 :1勺
酱油 :1勺
具体步骤
1.把木耳切好备用,葱切好
2.鱼糕切片备用
3.热油下木耳翻炒
4.然后下盐和少许糖啊翻炒
5.把鱼糕放入翻炒下入少许酱油
6.炒熟后下蚝油翻炒均匀
7.最后放入葱即可
8.已经做好的鱼糕炒木耳
1、木耳要爆炒入味2、鱼糕是熟的,不用煮很久
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