好吃的牛肉土豆咖喱饭怎么做又香又好吃

准备时间:28分钟　　　　烹饪时间:48分钟

这道牛肉土豆咖喱饭将牛肉与咖喱完美的结合在一起了，从这道牛肉土豆咖喱饭的配料和配菜我们可以看出，这道牛肉土豆咖喱饭是一道具有印度或者说是东南亚风味的菜品或者说是主食，这一道牛肉土豆咖喱饭可以满足小伙伴们一顿所需的营养。

主料

米饭 ：200
牛肉 ：50
土豆 ：50
洋葱 ：10

辅料

咖喱粉 ：20
盐 ：3
熟芝麻 ：3
西蓝花 ：10
胡萝卜 ：30

具体步骤

1.西蓝花几朵用淡盐水焯过

2.牛肉切成小块，也用沸水焯去血沫

3.土豆和胡萝卜切成小块

4.锅里放油，油热后加洋葱块炒出香味，然后把牛肉块下锅炒，炒几分钟后加入土豆和胡萝卜，添少量汤，加入咖喱粉和盐搅匀，高压锅压20分钟就可以出锅了。

5.米饭盛小碗里，然后倒扣在盘中，上面撒一小捏熟芝麻，把菜盛在盘边，和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭就成功了

烹饪技巧

这个牛肉咖喱饭简单易做，而且颜色搭配的很漂亮，最适合小朋友吃了。