营养丰富的茄汁豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱花 ：适量
番茄沙司 ：适量

具体步骤

1.准备食材：豆腐、番茄沙司。

2.豆腐切小块备用。

3.锅中放油烧开，放入葱花爆香。

4.再倒入豆腐翻炒。

5.撒上适量盐调味。

6.再加入番茄沙司，翻炒均匀

7.加入适量清水，盖盖炖一会。

8.待汤汁呈红色浓稠，即可关火。

9.出锅撒上小葱，色泽鲜艳红亮，口感鲜嫩，鲜香润口。

烹饪技巧

1、番茄沙司按照自己的口味添加。2、喜欢番茄沙司的味道，所以只简单的放了点盐。3、加一个番茄一起炒更好。