家常彩椒鲜贝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲜贝 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：若干
彩椒 ：适量
芹菜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.鲜贝洗净

2.把蔬菜都准备好放在案上

3.蔬菜切好，到时候全部入锅

4.把鲜贝倒入水中焯一下，然后取出

5.淀粉加水，菜出锅前最后再用

6.蒜炒香，把配料，盐，酱油，味精一起炒，然后放鲜贝，最后放淀粉勾芡，出锅

烹饪技巧

鲜贝要先入水焯一下，能去腥味，炒后更好吃哦