爽滑的凉拌猪耳朵怎么做又香又好吃
美食菜谱1.77W
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
蒜头 :适量
香芝麻 :适量
葱 :适量
姜 :适量
醋 :适量
生抽 :适量
主料
猪耳朵 :1个辅料
芝麻油 :适量盐 :适量
蒜头 :适量
香芝麻 :适量
葱 :适量
姜 :适量
醋 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.冷水下锅加姜,葱把猪耳朵放锅里煮熟。煮熟就可以了,口感比较脆。
2.放凉切薄片。
3.花生小火炒香。
4.趁热去衣。
5.蒜头剁碎,葱切葱花。
6.把材料倒入大盘里。
7.加入芝麻,生抽,醋,芝麻油。
8.拌匀就可以食用了。
花生要小火慢炒,炒到每颗花生都香香的。最好有香菜,香菜凉拌比较香。芝麻油是必须有。
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
纸包鸡翅的做法,纸包鸡翅怎么做
“前几天在美食家里看见有朋友做过纸包鸡,是用油纸包的,日昌茶餐厅是用锡纸包的。用锡纸包可以不会透油,让鸡翅更加鲜嫩。说实话自己做纸包鸡翅还是很简单的,即卫生也实惠,孩子们都是好吃比日昌的还好吃,也不用排队。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
水煮毛豆的做法 凉菜-水煮毛豆 水煮毛豆怎么做
食材明细主料毛豆(一斤)干朝天椒(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)茴香(适量)丁香(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)水煮毛豆的做法步骤1、买回来的毛豆要仔细清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土后洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2头(也可以不剪),不过剪了好入味。3、(香料可以放到包...