千味醉

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美味彩椒炒蛋怎么做又香又好吃

美味彩椒炒蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

青尖椒 :适量
红尖椒 :适量
葱 :适量
鸡蛋适量
盐 :适量

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋磕入碗中打散至起泡沫。青红尖椒洗净去籽切小块。葱切葱花。

2. 锅中入油油热放入葱花,青红尖椒,翻炒几下加盐,翻炒至出辣味,用铲子压平,将蛋液均匀倒在辣椒上。

3. 待底部凝固,翻炒至鸡蛋熟了关火盛出即可。

烹饪技巧

喜辣的朋友可以不去籽的。