凉爽的冰镇西红柿怎么做又香又好吃
你们有没有在夏天的时候,买葡萄来冻在冰箱里面,然后等葡萄冻冰了以后再来吃,是不是有一种很爽的感觉呀。那你们有尝试过冰镇西红柿吗?也是相当的冰爽啊。一点也不必冻葡萄逊色的,而且也是酸酸甜甜的,特别的美味。不过还是要注意一下冷冻的时间哦。
主料
小番茄 :400辅料
蜂蜜 :20白糖 :20
具体步骤
将小番茄根蒂去掉,用清水冲洗干净用刀在小番茄表面划一道口子,煮的时候更容易去皮依次将所有的小番茄都划一道口子
加入毛豆继续煮
加入两大勺白糖,可以中和番茄过酸的口感,吃起来酸甜爽口,放入少许盐,盐为百味之母,可使番茄的酸甜味道更加浓郁,放入两大勺蜂蜜,搅拌均匀,封上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟,口味更佳,酸酸甜甜,清新爽口
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