好吃的南瓜紫薯发糕怎么做又香又好吃
南瓜的营养价值极高,含有多种微量元素,有着解毒等功效,紫薯有着补气益肾等功效,因此以它们为主要食材做出来的南瓜紫薯发糕的营养十分丰盛,其次,南瓜紫薯发糕的做法也是很简单,口感鲜美至极,香爽可口,香飘十里,闻着香吃着更香,超级好吃。
主料
南瓜 :少许紫薯 :少许
辅料
酵母 :适量面粉 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.把南瓜和紫薯用料理机打成汁,南瓜和紫薯的纤维不要过滤
2.和成面团后发酵好
3.把发酵好的面团排气
4.拍好气擀成圆形
5.把整形好的南瓜胚放蒸锅里二次发酵
6.把整形好的紫薯面胚放蒸锅里二次发酵
7.二次发酵好开大火蒸,蒸汽出来后改中火蒸10分钟左右,蒸好注意不要开盖,闷5分钟在开盖
8.成品等凉了就切块
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