千味醉可口的紫薯发糕怎么做又香又好吃
美食菜谱2.52W
主料
紫薯 ：120普通面粉 ：300
辅料
糖 ：30葡萄干 ：20
酵母 ：3
水 ：150
泡打粉 ：3
具体步骤
1.紫薯洗净去皮切块，上锅蒸熟碾压成泥。
2.面粉，糖，泡打粉混合均匀加水，紫薯泥一起揉成面团。
3.蒸笼铺油布，将面团按平铺入，放温暖湿润处发至两倍大。
4.葡萄干泡水20分钟后嵌入面团上面，凉水上锅蒸30分钟左右。
挺简单的，没啥技巧
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