千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 热菜

中国名菜油焖大虾的做法,中国名菜油焖大虾怎么做

热菜3.16W
中国名菜油焖大虾的做法 中国名菜油焖大虾怎么做

食材明细

主料
  • 小龙虾 (2.5斤)
  • 虾之味料包 (1代)
辅料
  • 生姜 (12片)
  • 去皮蒜子 (25粒)
  • 啤酒 (500毫升)
  • 色拉油 (0.6斤)
  • 鸡精 (少许)
  • 生粉 (少许)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

中国名菜油焖大虾的做法步骤

  • 1、将油下锅大火烧至80度左右放入清洗好的虾子跟生姜片爆炒2分钟。
  • 2、放入虾之味料包一代小火把料包炒散到入啤酒放入蒜子。
  • 3、盖上锅盖小火焖8分钟左右放入鸡精生粉少许勾芡出锅即可。

小窍门

标准化操作中间无需添加任何辅料