好吃的彩色金鱼汤圆怎么做又香又好吃
彩色金鱼汤圆,我们国家是一个拥有几千年历史的国家,所以我们有很多传统的节日,在特定的日子里我们要吃特定的食物,例如饺子、粽子等等。当然还有我最爱的汤圆,这个彩色金鱼汤圆是专门做个小孩子吃的,因为是的颜色就很吸引小孩子。
主料
糯米粉 :500辅料
热水 :45具体步骤
将糯米粉分成三份,一份30克, 其余两份, 每份10克.
少的两份,分别加入红曲粉和竹炭粉,和成三色面团。
取4克白色面团,搓成长条状,红色面团取2克,也搓成长条状。
将红色面团放在白色面团上面,用手再搓一搓,使红色面团与白色面团紧密结合在一起。
用手捏一下三分之一处,收腰,用手指压扁一下尾部,再用牙签压出一些折痕。
另取两份小小的白色面团,压扁一点,再放上搓成小圆点的黑色面团。
放在两边做鱼眼。
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