香草巧克力豆马芬怎么做又香又好吃
主料
黄油 :50低粉 :120
泡打粉 :1小匙
白砂糖 :60
耐烤巧克力豆 :40
鸡蛋 :一个
牛奶 :80
香草精 :1/2小匙
辅料
具体步骤
1. 低粉和泡打粉混合过筛,加入切成小块的黄油,搓成屑状
2. 加入白砂糖,耐烤巧克力豆拌匀
3. 牛奶,鸡蛋,香草精混合均匀。
4. 将蛋奶混合液倒入粉类材料中
5. 拌至面糊略显粗糙即可
6. 装入中号纸杯7-8分满,烤箱中层180度20分钟
泡打粉1小匙:可以调整到3/4小匙烤箱中层,180度20分钟(我用的高装纸杯,用时20分钟,如果用矮纸杯,用15分钟即可。具体时间温度根据自家烤箱情况自行掌握,用竹签插入蛋糕中心拔出时不沾湿料既是熟了)
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