好吃好看的巧克力豆香蕉马芬怎么做又香又好吃
巧克力豆香蕉马芬是一款挺不错的小蛋糕来的哦,可以拿来当早餐呢。这款玛芬制作过程虽然会有一点点繁琐,可是呢,等你吃到自己的制作成果的时候,你会觉得一切都是值得的哦。的确,这款玛芬不普通,一口咬下去,那浓浓的巧克力味道,那淡淡的香蕉味道,真的值得了。
主料
黄油 :60鸡蛋 :1个
低筋粉 :100
香蕉泥 :60
耐烤巧克力豆 :40
辅料
细砂糖 :30水 :1勺
淡奶油 :50
焦糖浆 :45
盐 :1
泡打粉 :2
具体步骤
香蕉捣成泥备用
锅内放入砂糖,加水,小火烧开
不断的搅拌至糖色呈琥珀色,关火
慢慢加入温热的淡奶油,搅拌均匀
烧好的焦糖浆放一边备用
软化好的黄油打发,加入砂是糖打至颜色变白,体积变大
分次加入鸡蛋
加入焦糖浆
加入香蕉泥
筛入低粉、盐、泡打粉搅拌均匀
加入巧克力豆
装入挤裱袋,挤入纸杯,送入烤箱,180度,中下层,25分钟左右
-
锡纸煎鸡翅鸡腿的做法,锡纸煎鸡翅鸡腿怎么做
“以前做过锡纸包鸡翅,排骨什么的,这个做法差不多,但是比那个做法的时间要短很多,而且好控制火候。”食材明细主料鸡翅(适量)鸡腿(适量)辅料cook100调料(一包)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)锡纸煎鸡翅鸡腿的做法步骤1、先把鸡翅鸡腿加调料腌制好,然后扔冰箱里,几个小时...
-
馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做
“今天是夏至,下午抽空和朋友去她妈妈家拿蔬菜,摘了长豇豆,刚好可以包馄饨,夏至我们这里的风俗是要吃馄饨的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13个加一个水煮荷包蛋,我吃一半去厨房拍照片时候,老公偷偷的放我碗里两个,我还一点不知道,我吃完他才坏坏的问我“你觉得...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做
“酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛油,热量都蛮高的……尤其是裹入咸蛋黄的蛋黄酥,更是热量惊人,奉劝大家少吃为妙...