千味醉口感饱满的巧克力马芬怎么做又香又好吃
主料
低粉 ：120鸡蛋 ：1个
可可粉 ：20
牛奶 ：20ml
辅料
玉米油 ：30ml小苏打 ：2
泡打粉 ：2.5g
具体步骤
1.将红糖和鸡蛋和玉米油搅拌均匀
2.加入适量牛奶
3.搅拌成均匀的蛋奶液
4.适量小苏打加入低粉
5.适量泡打粉加入低粉
6.适量可可粉加入低粉
7.搅拌均匀所有粉类
8.将粉类混合物筛入蛋奶液中，切拌均匀
9.将面糊倒入模具中7分满即可
10.烤箱预热180度中层上下火烤制12-15分钟即可
TIPS：1.我用红糖搭配可可粉，感觉味道很浓郁2.最好用可可粉+小苏打，因为可可粉里的酸性和小苏打的碱性中和时，有发泡作用，使蛋糕蓬松。3.烤箱温度和时间要依据自己烤箱情况而定
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