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美味羊肉沙锅的做法怎么做又香又好吃

美味羊肉沙锅的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

羊肉砂锅是备受广大美食爱好者欢迎的美味,羊肉经过烹饪以后肉质更细嫩、容易消化,而且这道美味是冬季防寒滋补的最佳选择。羊肉沙锅的做法简单快捷容易操作,食材所需也不复杂,喜爱美食小吃的朋友可以自己在家动手尝试一下制作它哦。

主料

羊肉 :350

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱姜 :适量

具体步骤

葱、姜、蒜、辣椒切好,白菜心洗净切好,羊肉切片

锅中倒入油烧热后加入葱、姜、蒜、辣椒爆香,加入黄酱,倒入白菜翻炒均匀,加入酱油和盐翻炒均匀,加入适量水

倒入砂锅中,表面摆上羊肉,大火烧开转小火慢炖至汤汁浓稠,加入家乐鸡精,将香菜撒在上面即可

烹饪技巧