自制太阳花煎饼,怎么做又香又好吃
太阳花煎饼 ,自制的面团做出的饼更加健康有营养,如果经验丰富手法好,可以做出有弹性,有韧劲的饼,煎饼的做法较简单,有太阳花的图形显得有趣、好看,金黄的颜色跟太阳花还真有点相似之处。加了肉末的饼煎了散发出面粉与肉混合的香气,惹人口馋。
主料
低筋面粉 :200五花肉 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
生粉 :适量
香菜 :适量
具体步骤
低筋面粉加入清水,搓成团,然后静止20分钟
这时开始制作肉馅,五花肉剁碎,加入香菜、生粉、酱油、花生油与食盐,全部搅拌均匀,腌制一会
用擀面杖把面团擀开,用模具压出饼坯
取其中两个饼坯如图接合一起,剩一口子
太阳花煎饼的做法步骤55.包入肉馅,收口,捏出太阳花花边
不粘锅冷锅下油,把太阳花饼两边煎至微黄
加入小半碗清水,加盖煮3分钟左右
太阳花煎饼的做法步骤88.煮至水份收干即可
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎么做
食材明细主料法国面包专用粉(250克)辅料盐(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄榄油(5克)白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)斯登肯的做法步骤1、酵母融于温水中静置5分钟,所有材料混合,用MIN档搅拌成团。2、转1档搅打,其间可与2档交替搅打,搅拌至扩展阶段即...
-
三款面包制作的做法 果酱大餐包、椰蓉辫子包、奶酪橄榄包 三款面包制作怎么做
食材明细主料全麦面粉(350克)鸡蛋(一枚50克)细砂糖(30克)活性干酵母(5克)鲜牛奶(100克)辅料食盐(适量)麦芽糖(适量)清水(80克)鲜奶油(30克)红果酱(80克)椰蓉酱(80克)软奶酪(70克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三款面包制作的做法步骤1、面团;全麦面粉350克、鸡蛋一枚50克、细砂糖3...
-
绝味大盘鸡的做法,绝味大盘鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...