好吃的秋葵五彩什锦饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

好吃的秋葵五彩什锦饭用到了非常多的食材，这道食物制作的成本非常的高，不过营养价值也是十分的高，用到了秋葵了胡萝卜以及西红柿洋葱黄瓜和火腿肠青椒等多种原材料，荤素搭配起来的炒米饭不仅味道会非常的香浓可口而且营养健康。

主料

秋葵 ：适量
四季豆 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

青椒 ：适量

具体步骤

沸水里加少量盐和几滴油，放入秋葵焯一下，2分钟后捞起放入冷水过凉，沥水控干备用。

紫甘兰切丝，其它菜全切成小丁备用。（若时间允许，可以把四季豆和胡萝卜焯烫一下，炒时便和易熟的菜同时间起锅）

锅内放入适量的油，七八成热时倒入姜蒜末和洋葱爆香。

陆续加入其它材料炒制3分钟，加蚝油、生抽翻炒几下。

米饭翻炒均匀再加少许拌饭酱，一起炒匀。

最后加入韭菜和虾米，鸡精、盐、花椒油，炒匀