千味醉美味的猪油渣炒莲白怎么做又香又好吃
猪油渣就是猪肥肉煸出猪油之后剩下的肉渣，可以当零食，也可以当配菜。猪油渣炒莲白就是最经典的做法，经常炸油渣的朋友可千万不要错过这道美味又快手的菜哟，制作方法又不难，是上班族必备的一道美味佳肴哦，赶紧来学习一下这道菜吧。
主料
猪油渣 ：适量辅料
食用油 ：适量盐 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
半个莲白切丝洗净（切完比较好洗）
2猪油渣少量切碎
3少量食用油烧热炒香猪油渣碎
4加入莲白丝拌炒，调入适量盐味精，拌炒至莲白出少许汤汁即可盛出食用
5莲白本身生食也可，但这个菜炒出汤汁后莲白更甜
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