千味醉美味姜蒜蒸虾怎么做又香又好吃
从小就爱吃虾，记得小时候爷爷总会在午后到离家不远的河边去网鱼虾，网到的河虾有大有小，洗净后上蒸锅最后悉数落入我的腹中。小时候的调料很简单蒸熟后的河虾蘸上一点酱油就是绝佳的上品。而到了现在我依旧喜欢吃虾喜欢吃妈妈做的姜蒜蒸虾。
主料
虾 ：适量辅料
姜 ：适量具体步骤
虾开背洗干净，轻拍，摆好盘中。姜，蒜，葱切茸，用少许菜油拌好，一半用油爆香，加酱油，糖，鸡精和水烧开，待用。
另一半放在虾背上。
锅里烧开水，准备好的虾上笼蒸2-3分钟。
食用时浇上做好的调料。
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