千味醉

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地瓜凉汤怎么做又香又好吃

地瓜凉汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

地瓜粉 :适量
太白粉 :适量
二砂糖 :适量
水 :适量

辅料

具体步骤

1. 先将地瓜粉和太白粉混合好,以300㏄冷水调匀成粉浆。

2. 将800㏄水煮开,沖入作法1内,并快速搅拌均匀成透明状,放置一旁待凉。

3. 将剩余的水煮开,加入二砂糖煮至溶化后成糖水,放凉备用。

4. 拿一汤匙,将作法1切小块,加入作法2糖水中即可。