千味醉家常滑肉烩鲜竹怎么做又香又好吃
美食菜谱2.62W
主料
瘦肉 ：3两蘑菇 ：适量
青豆 ：2汤匙
胡萝卜 ：适量
蒜头 ：1粒
姜片。 ：适量
辅料
蛋白 ：汤匙麻油 ：适量
糖 ：茶匙
生粉 ：/2茶匙。
具体步骤
1. 鲜腐竹冲净切2寸段，蒜头切片。
2. 瘦肉切片，拌入腌料待10分钟。
3. 青豆、胡萝卜片及蘑菇放滚水内氽水，隔干水分。
4. 烧热3汤匙油，先炒肉片，加姜及蒜片炒匀，放入蘑菇、青豆及胡萝卜捞匀。
5. 加入芡汁及鲜腐竹煮1分钟即成。
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