不一样的白菜萝卜豆腐汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好喝的白菜萝卜豆腐汤，这道菜一听起来就觉得很朴素，熬出的汤汁不会有油腻的感觉。这是一道很适合素食主义吃的菜，白菜具有除烦、利水、清热解毒的效果，而豆腐呢则是具有清热泻火、益气、解毒的功效。在吃完大鱼大肉后来这样一碗汤，是十分享受的。

主料

白菜 ：适量
萝卜 ：适量
豆腐 ：适量
香菜 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
韩式辣椒酱 ：适量

具体步骤

1.白菜、白萝卜、豆腐洗净，切成大小差不多的长条，在沸水焯一下，捞出备用。香菜洗净，切段备用

2.锅里放油置火上，油烧到5成热时，放入韩式辣椒酱，炒香，放入水把白萝卜、豆腐一起放入锅中大火烧开后。加入白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜，关火，盛出即可。