白菜豆腐汤怎么样

白菜豆腐汤这个菜比较清淡，也是家常菜中比较简单易做的菜，而且白菜豆腐汤中的豆腐可以选嫩豆腐也可以选老豆腐，但是老豆腐口味会更好更香，且老豆腐也不容易散开，白菜豆腐汤中白菜吸收了豆腐的豆香味，而豆腐沾上白菜汤味清爽香浓。