千味醉韭花（韭苗）炒酱干怎么做又香又好吃
美食菜谱1.41W
主料
韭花 ：适量酱干 ：1块
蚝油 ：两勺
青红椒 ：适量
食盐 ：适量
鸡精 ：一勺（可不放）
辅料
具体步骤
1. 韭菜花，有的地方叫韭苗
2. 这是小区菜场一家自制的酱干老公很喜欢吃，大家可以在超市买，不要太硬的，会影响口感
3. 我选的是李锦记的蚝油，感觉他家味道很正宗，价格也实惠
4. 青红椒切丝，可以增加菜品色彩和口味
5. 大火炒香辣椒
6. 放入切好的酱干和韭苗
7. 放入锅里加食盐蚝油，快起锅时加点鸡精，或者生抽也可以哦
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