千味醉香菇炖排骨怎么做又香又好吃
美食菜谱1.02W
主料
排骨 ：适量香菇 ：适量
辅料
老抽 ：适量大葱 ：适量
盐 ：适量
豆瓣酱 ：适量
具体步骤
1. 排骨清洗干净，放开水中，两分钟捞出备用。香菇泡发好。
2. 锅中放适量油加热，放入排骨爆炒，表面金黄即可，加适量老抽盐调色入味。加清水煮开。
3. 把泡发好的香菇拧干水，放进煮开的排骨中，继续闷煮。
4. 汤汁收干撒上葱即可出锅。
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