千味醉滋补的鸽子炖汤怎么做又香又好吃
鸽子炖汤作为一道滋补而又营养的食材，不仅美味而且口感爽滑。所需要的食材主要为鸽子、枸杞、红枣。鸽子选自上等新鲜的鸽子，不仅最大程度的保证了肉质的鲜嫩，同时营养也得到了较大的保留，搭配上枸杞、红枣等营养的食材，经过高温的处理美味极了。
主料
鸽子 ：一只辅料
枸杞 ：适量红枣 ：适量
具体步骤
将鸽子清洗干净，切成两半备用；
把只鸽子放在冷水锅里煮开，去掉血末后捞起备用；
把鸽子放在砂锅内，加入淹没肉的开水；加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒；
用大火将鸽子煮开，然后转中小火炖3个小时以上；
将鸽汤盛到碗内后，再放入虫草即可。
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