甜甜麦芽糖的做法怎么做又香又好吃

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:13分钟

这道麦芽糖的做法是一道特别好吃，吃在嘴里口感也十分好，味道是甜甜的美食。一般像家中有小孩的都比较喜欢吃这道美食，尤其是如果你家里有人特别特别喜欢吃甜品，那这道麦芽糖就一定特点符合她的口味，不知道你喜不喜欢吃这道美食。

主料

糖 ：适量

辅料

水 ：适量

具体步骤

把大麦清洗干净，放在水中浸泡24小时左右，捞出控水，放在白色的布上裹好，放置阴凉处，用物品隔住光线。每一天淋两到三次水，这个过程大约4-6天，温度高时间就稍短些，温度低时间稍长

生好的大麦芽，我犹豫了两天是用红薯还是用糯米做麦芽糖，结果，麦芽稍微有点大了，有要做的亲们麦芽不用生那么长，生成这个长度，麦芽糖做出来，糖带点麦芽的青气

大火烧开，然后小火慢熬。期间要重复用勺子把上面漂浮的白色的物质撇掉，一定要勺子轻轻搅动，不然会糊锅底的熬好的麦芽糖。

烹饪技巧

无