好吃的酱烧海参怎么做又香又好吃
酱烧海参是一道十分特别的菜肴,我从未见过这样大胆的创新与尝试,起先还以为这道菜平淡无味,后来看到金黄金黄的海参便情不自禁的流起了口水,吃过以后才发现,这道菜真的是十分的美味,我吃过了还想吃,听朋友说这道菜的营养价值也十分的不错。
主料
海参 :300辅料
荷兰豆 :100具体步骤
主材备好2.海参洗净头晚泡发好,氽水后沥干水份;大葱与姜切成碎粒,鸡蛋打发成蛋液,豆瓣酱、蒜香酱和红蟹籽备好
荷兰豆洗净撕边备用4.锅放水烧开后,撒入1茶匙盐,将荷兰豆焯熟捞起,放入凉开水里泡一会,沥干水摆盘
另锅下油爆香大葱和姜碎,然后把豆瓣酱、蒜香酱放入,继续爆香6.倒入海参翻炒入味
然后把蛋液倒入,炒至蛋液凝固装盘
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