好吃的蒸全营养南瓜松糕怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

周末在家里，惬意的窝在沙发上，如果这个时候有一个好吃的糕点就更完美了。当当当~松软的蒸全营养南瓜松糕就很适合这个时候出场了。制作方式简单，用料易得，色泽金黄，从卖相上看都是蒸出来的小孔，看起来很是松软，闻起来别是一种南瓜的清香，十分诱人！快来一起学习如何做出美味吧。

主料

南瓜 ：125
牛奶 ：95
粘米粉 ：20
鸡蛋 ：1个
白砂糖 ：100
低筋粉 ：180

辅料

玉米油 ：30
泡打粉 ：5

具体步骤

1.用料：南瓜125克，鸡蛋1个，牛奶95克，白砂糖100克，低筋粉180克，粘米粉20克，玉米油30克，泡打粉5克

2.南瓜洗净，连皮带籽切小丁。

3.放入料理机，倒入牛奶。

4.搅打成细腻南瓜浆，备用。

5.鸡蛋磕入碗中，加糖，搅打均匀。

6.加入油，搅拌均匀。

7.倒入南瓜泥。

8.搅拌均匀。

9.粉类混合，筛入南瓜糊中。

10.拌成均匀面糊。

11.装入模具，摆入蒸屉。

12.放入沸水锅中，大火蒸15分钟。

13.熟透出锅，

14.脱模，稍凉，趁热食用。

烹饪技巧

1、使用破壁机搅打南瓜浆，能够彻底粉碎皮籽，而使用普通料理机多少会有颗粒残留。2、蒸制时间需根据松糕数量大小酌情调整。