营养丰富的南瓜红枣发糕怎么做又香又好吃
主料
面粉 :300南瓜 :250
辅料
酵母 :适量黑芝麻 :适量
白芝麻 :适量
玉米粉 :100
红枣 :10
桂花 :适量
葡萄干 :10
具体步骤
1.准备材料,南瓜、面粉、红枣、葡萄干、红糖
2.南瓜去皮放入锅蒸熟
3.蒸熟出锅用筷子搓成泥
4.倒入玉米粉和面粉适量的酵母葡萄干和红枣
5.揉成面团放在温度高发酵
6.发酵了上面摆上红枣枸杞
7.放入锅里醒20分钟再蒸
8.蒸30分钟出锅洒上一些桂花白芝麻,再焖10分钟
9.很美味儿又香喷喷发糕就出锅啦!
就像这发糕,其实做起来比馒头还要简单许多。和面、发酵、蒸,就这三步而已。和面,简单的将材料混合,成为柔软的面团。发酵,将面团揉好,放入准备好的模具,发酵至足够大小。蒸,将发酵好的发糕面团放入蒸锅,蒸熟即可。是不是很像是中式的蛋糕?记得有朋友留言,说我做的松糕好看,但并不是特别好吃。但是,中式点心却也有着自身的优势,比如更加清淡,更加适合大部人的喜好,低油、低脂,更加健康,吃多了,也不用过于担心长胖哦!
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎么做
“啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料大葱(适量)配料啤酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酒香...
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
麻辣水煮鱼的做法 厨师教你做川菜:麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
“麻辣水煮鱼是重庆江湖菜,具有麻、辣、鲜、香、嫩、烫等特点。做法粗犷豪放不墨守成规,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒调味时超出常规数十倍,强烈的味觉在挑战你的味蕾,令人窒息的麻辣过后,带给您的是无穷回味。。。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...