麻辣菠菜面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

麻辣菠菜面，是一道用文火慢熬出来的、能够益气补虚、健胃强筋的猪骨汤做汤底，口感鲜美异常，面条中加入菠菜做配料而制成的营养丰富的面食。这道面条再次加入辣椒面、麻椒、鸡精、花生油等调味，使其面条麻辣鲜香，吃起来顺滑爽口、非常入味好吃。

主料

肉馅 ：适量
菠菜 ：适量
面条 ：适量

辅料

辣椒面 ：少许
酱油 ：少许
鸡精 ：少许
麻椒 ：少许
花生油 ：少许
精盐 ：少许
猪骨汤 ：适量

具体步骤

1.猪肉剁馅，菠菜焯水备用

2.菠菜切小段备用

3.面条煮熟备用

4.把切好的菠菜放入面条中备用

5.锅中放入少许花生油把麻椒炒香后把麻椒挑出留麻椒油

6.在麻椒油中放入辣椒面把肉馅炒香

7.锅中放入酱油精盐

8.放入猪骨汤，大火烧开放入鸡精淋入事先煮好的面里即可