好吃的无糖红豆沙怎么做又香又好吃
红豆作为五谷粗粮之一,药用价值以及营养价值,早被世人家喻户晓。有人喜欢把它煮成红豆沙,作为饭后甜品。有人喜欢磨粉,冲泡开水,祛湿利尿。而我由于怕甜,喜欢把红豆做成无糖红豆沙,既可吃到原汁原味的红豆,又不因为甜而影响食欲。家里有糖尿病病人需要顾及的话,这款无糖红豆沙就能很好为你解忧,吃出健康哦
主料
红豆 :500木糖醇 :20
玉米油 :25ml
辅料
水 :适量具体步骤
1.红豆清洗干净浸泡15小时。
2.把泡好的红豆放入高压锅里面,水量高出豆子2厘米。
3.高压锅上安全阀中火15分钟。
4.高压锅自然排完气都打开盖子。
5.把红豆放入料理机里面。
6.启动几次搅拌程序,打成豆泥。
7.打好的豆泥好细腻的。
8.在不粘锅里面放玉米油小火烧热。
9.放入红豆泥翻炒。直到豆泥和油融合。
10.放入木糖醇继续小火翻炒。
11.直到把水分炒干,红豆馅硬挺即可。
12.香香的无糖红豆沙做好了。
炒红豆沙一定好用不粘锅炒,以免粘锅的。
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