黄金奶香窝头怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

黄金奶香窝头制作需要很多面粉，比如绿豆面、玉米面等等，玉米面有玉米组成，富含了丰富的营养物质，绿豆面也是，富含了高蛋白和脂肪等等矿物质元素，这道黄金奶香窝头味道十分的吸引人，值得品尝。

主料

绿豆面 ：100g
玉米粒 ：30g
玉米面 ：300g

辅料

温牛奶 ：200ml
酵母粉 ：5g
白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将玉米面与绿豆面按3：1的比例放入碗中备用，

2.酵母面按说明书用温水调匀备用

3.将酵母水放入混合的面粉中，面粉中放入玉米粒、1小撮盐及适量的糖，用温牛奶替代水来分次搅拌面粉，制成面团备用

4.锅中烧开水，将屉布用水浸湿铺在蒸笼上，将面团捏成窝头的形状逐一放入锅中，大火蒸30分钟即可。

烹饪技巧

1、用牛奶代替水蒸出的窝头会更香浓，口感也好2、牛奶一定要用温的，有助于酵母的发酵3、用玉米粒混合玉米面的口感及卖相都比单纯的窝头要好，如不喜欢也可以省略