香蕉牛奶窝头怎么做又香又好吃
香蕉牛奶窝头的颜色呈金黄色的,和我们之前吃的窝窝头差不多,但是口味与众不同,用的食材当然也不同,香蕉牛奶窝头主要是由香蕉作为配料做成的一种窝窝头,它的口味香甜可口,香蕉可以帮助人的肠胃消化,用它做出来的食物当然营养也是很丰富的。
主料
玉米面 :适量辅料
泡打粉 :1/4勺牛奶 :2包
香蕉 :1根
具体步骤
1.牛奶中放入1/4勺泡打粉混合均匀,然后少量多次加入玉米面,直至和成不散的面团。玉米面没有太多蛋白质,所以不会和成粘在一起特别紧实的面团。
2.一根香蕉揉碎,和玉米面团或在一起。然后将玉米面团分成小面坯,用大拇指顶住揉成一个个的小窝头形状。传统的窝头应该是尖顶底部带窝窝的,我的形状是根据自己的蒸屉实际情况改良的
3.做好的窝头上锅蒸15分钟就好了,很浓的奶香。香蕉味嘛,好像不太能吃出来,不过香蕉本身让窝头细腻了很多
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