黑木耳猪肚烧排骨的做法,黑木耳猪肚烧排骨怎么做
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑木耳猪肚烧排骨的做法步骤
1、材料:黑木耳(已泡发)
2、排骨(已清洗)
3、熟猪肚
4、姜片、冰糖
5、将已泡发的黑木耳清洗一下。
6、捞出,待用。
7、将熟猪肚放在案板上切开,待用。
8、将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片。
9、焯开,捞出。
10、烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
11、接着,合入黑木耳,加一些水,加点料酒。
12、煮开
13、然后,加点盐。
14、加点生抽。
15、加入冰糖。
16、调味煮开。
17、煮至汤汁浓稠。
18、最后,合入切开的熟猪肚翻炒翻炒,即成。
19、出锅,装盘,
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