千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

妈妈最爱的鸡蛋汤怎么做又香又好吃

妈妈最爱的鸡蛋汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋130

辅料

料酒 :少许
油 :适量
姜 :少许
盐 :适量

具体步骤

妈妈最爱的鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第2张

1.起油锅

2.打入鸡蛋

妈妈最爱的鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第3张

3.加入姜蓉,加入料酒,两面煎至熟

4.加入适量清水,煲滚

妈妈最爱的鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第4张

5.倒入汤锅里煲10分钟,加入盐调味即可

6.盛出

烹饪技巧

煎好鸡蛋后,加入料酒,汤色更白些