香辣鸭胗怎么做又香又好吃
香辣鸭胗主要用到的食材是鸭胗,鸭胗是鸭子的内脏,但是含有丰富的营养物质所以经常被用来当做食材之一,香辣的口感刺激着人们的味蕾,让人充满食欲,而且可以帮助人们产生热量,还在等什么呢,快来尝尝美味的香辣鸭胗,真的是十分美味的呢!
主料
盐水鸭胗 :200辅料
豆豉 :适量青辣椒 :100
干辣椒 :适量
油 :适量
白砂糖 :适量
料酒 :适量
蒜 :5瓣
具体步骤
1.鸭胗洗去表面浮盐,切薄片
2.豆豉洗去浮沙,泡入料酒中泡软
3.青辣椒切条
4.葱,干辣椒,和蒜切碎
5.鸭胗上锅,旺火蒸15分钟
6.锅内倒入橄榄油,烧热
7.下入青辣椒,煸炒到表皮变皱
8.放入红辣椒和豆豉,料酒,炒香
9.放入蒸软的鸭胗
10.放入葱和蒜
11.撒入白糖
12.翻炒均匀出锅
请根据自己的口味增减辣椒的用量豆豉表面有浮沙,使用前需用清水润洗
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
山寨版京酱肉丝的做法,山寨版京酱肉丝怎么做
“在留园网页里,看见有几个筒子做京酱肉丝,有一位还特意给了我做详细方法,在这里先向他或她道谢。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉(一块)辅料黄萝卜(适量)红萝卜(适量)紫色包菜(适量)西芹(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)酱香...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...