自制懒人双皮奶怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

懒人双皮奶是一道南方地区的特点甜品，非常适合单身男女自己制作，简单快速。深受大家的喜爱。对于绝大一部分人来说，谈到夏天，首先想起的就是果汁等饮料，可是又处于害怕外面买的果汁中添加防腐剂等担心，许多人都对果汁望而却步。不过，学会做这道懒人双皮奶之后你就不必担心了。

主料

牛奶 ：250ml
鸡蛋 ：2个

辅料

枸杞 ：2颗
白糖 ：10

具体步骤

1.1.先准备好材料

2.2.将鸡蛋黄与鸡蛋清分离

3.3将牛奶倒进锅里煮至沸腾倒进小碗里冷却十分钟

4.4.将鸡蛋清打至出现小泡为止

5.将牛奶倒入鸡蛋清的碗里加入少许白糖搅拌均匀

6.上锅蒸至七分钟

7.最后加上枸杞，就完成了 ！

烹饪技巧

1、白糖可以根据自己的需要，少许添加。装鸡蛋清的碗里，不能有水。